2007-01-31 沖縄の味覚「たんかん」 「たんかん」とは、中国広東省原産 「スイートオレンジ」と「ポンカン」あるいは、他の柑橘類との自然交配品種と言われている。 和名を「桶柑[たんかん]」、学名は「Citrus tankan HAYATA」という。 多くの果物と違い[たんかん]は、とても野生に近い果物である。 [たんかん]には、ビタミンCが多く含まれ、温州みかんと較べると約2倍と言われる。 送ってもらった「たんかん」 初めて知った 沖縄はもう桜が咲き始めているって・・・ 名古屋はまだまだ冬だけど、沖縄にはもう春が来てるんだね